不曉得大家有沒有看過黃色的胡蘿蔔呢?可能只有我才第一次看到吧XD
前幾天買到的，看起來很漂亮呢
攝影環境和相機不是很好，有點色差...盡量調成和原物相似
這就是黃色胡蘿蔔啦
看不出有什麼特別的?下面來一張一般的"紅蘿蔔"當對照組吧
看出差異了沒有?顏色的確比較淺也偏黃呢
接近葉子的地方還可以看出綠色呢
這最後一張特別用白紙白平衡過了，最接近原色，漂亮吧:)
據這篇新聞說的，原來胡蘿蔔就有白色、紫色、红色、黄色、綠色甚至有黑色的，偏偏我們習慣的橘紅色"紅蘿蔔"還是荷蘭人特意培育出來的呢。如果不同的食譜用不同的胡蘿蔔來做就很配了XD
吃起來感覺跟橘色的差不多
為什麼這個黃色胡蘿蔔會是這樣的顏色？我猜他的胡蘿蔔素可能含量比較少，葉黃素多了點，不過不知道是不是還有其他的色素...真想把它拿去做層析XDD
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