(冬天煮火鍋,正把火鍋料們倒進鍋裡,突然......)
火鍋女神隨著沸騰的蒸氣現形:「你掉的是金菇(左手),還是銀菇(右手)?」
「不不,我掉的只是擔子菌類的金針菇子實體......煮火鍋用的。」

硝酸銀(silver nitrateAgNO3)

硝酸銀化學式為AgNO3,白色粉末,是一種可溶性銀鹽,遇光會分解,具有感光性,因此其水溶液常被保存在棕色試劑瓶中。摩爾質量 169.88 g mol−1 外觀 白色固體 密度 4.35 熔點 212 °C (485 K) 沸點 444 °C (717 K) (分解)
特殊狀況下可能之危害反應:1 . 乙炔+氨( 阿摩尼亞) 形成爆炸性混合物。2 . 過氧化氫: 劇烈分解反應。3 . 會腐蝕橡膠塗膜。
會灼傷皮膚及眼睛。皮膚、眼睛會有刺激感。強腐蝕性會造成永久傷害。環境影響:
對水中生物具高度毒性
物理性及化學性危害:為強氧化劑,
與可燃物接觸可能點燃或爆炸。

硝酸亞汞(mercury(I) nitrateHg2(NO3)22H2O)

無色稜形結晶,有潮解性

健康危害效應:對眼睛、黏膜、呼吸道及皮膚皆有刺激性。會造成頭痛、咳嗽、呼吸困難等現象。長期暴露會損害神經系統及肝、腎功能。物理性及化學性危害:無味, 有潮解性。受高熱分解放出有毒氣體。密閉容器加熱可能爆炸。

硝酸鉛(lead(II) nitratePb(NO3)2)

摩爾質量 331.2  g mol−1  外觀 白色無味固體  密度 4.53 g/cm³  熔點 290470 °C 分解  在水中的溶解度 52 g/100 ml (20 °C) 呈無色結晶或白色粉末,是強力而穩定的氧化劑。與其他鉛(II)鹽不同,硝酸鉛溶於水。

硝酸鉛有毒,並可能致癌。誤服會導致鉛中毒,症狀包括腸胃不適、嚴重腹痛、無胃口、反胃、嘔吐、抽筋,長時期攝取會損害神經系統和腎臟。無機氧化劑。遇可燃物著火時,能助長火勢。與還原劑、有機物、易燃物如硫、磷或金屬粉末等混合可形成爆炸性混合物。受高熱分解,產生有毒的氮氧化物。

鹽酸 (hydrochloric acid, HCl)

摩爾質量   36.46 g mol−1  外觀   無色至淡黃色清澈液體  密度       1.18g/cm3  熔點          −27.32 °C (247 K)38%溶液

沸點            110 °C (383 K), 20.2%溶液;  48 °C (321 K),38%溶液 在水中的溶解度      混溶

氯化氫是一種常見的強電解質,溶於水完全電離,鹽酸為強酸。鉀、鈉、鈣、鎂、鋁可以與鹽酸反應而形成氯化物。

極具腐蝕性, 會嚴重刺激鼻、喉嚨、眼睛。高濃度暴露可能造成致命的肺水腫、失明、牙齒糜爛。與金屬接觸會產生易燃氣體

鉻酸鉀 (potassium chromateK2CrO4)

外觀 黃色晶體或粉末 密度 2.7320 g/cm3 熔點 975 °C (1248 K) 沸點 N/A

吸入:嚴重刺激腐蝕鼻喉呼吸道;接觸:過敏性皮膚炎、潰瘍;碰觸眼睛:腐蝕、結膜炎;誤食:嚴重腐蝕食道與胃、死亡。二級致癌物質,吸入或吞食會導致癌症。有強氧化性,與還原劑混合可能會導致爆炸。接觸醋酸和醇會引燃。

醋酸 (acetic acidCH3COOH)

摩爾質量   60.05 g mol−1 外觀     無色液體或晶體 密度 1.049 g·cm−3 (l) 1.266 g·cm−3 (s) 熔點   16.5 °C (289.6 K, 61.6 °F)

沸點 118.1 °C (391.2 K, 244.5 °F) 溶解度 水中完全溶解 乙醇丙酮中完全可溶,甲苯己烷中完全可溶,二硫化碳中幾乎不溶

pKa 4.76 25 °C)乙酸,也叫醋酸,是一種有機一元酸,被公認為食醋內酸味及刺激性氣味的來源。純的無水乙酸(冰醋酸)是無色的吸濕性液體,凝固點為16.7℃(62℉),凝固後為無色晶體。儘管根據乙酸在水溶液中的離解能力它是一種弱酸,但是乙酸是具有腐蝕性的。吸入吞食有害,蒸氣會刺激呼吸道引起肺部傷害。濃溶液會腐蝕眼睛和皮膚,引起永久失明或灼傷;組織壞死結疤;食入或嘔吐時可能倒吸入肺部。

氨水 (ammonia waterNH3(aq))

氨水(NH4OH[aq])常稱為氫氧化銨,指氨氣的水溶液,有強烈刺鼻氣味,具弱鹼性。氨水中,氨氣分子發生微弱水解生成氫氧根離子及銨根離子。化學式NH3 摩爾質量17.0306 g mol−1 外觀        具有非常刺鼻的氣味的無色氣體 密度   0.6942 [1]

熔點            -77.73 °C (195.42 K)[2] 沸點 -33.34 °C (239.81 K)[2] 在水中的溶解度 89.9 g/100 mL, 0 °C pKb 4.75 (與水反應)[2]

极易挥发出氨气。浓氨水对呼吸道和皮肤有刺激作用,并能损伤中枢神经系统。具有弱碱性。吸入氨水会出现呼吸道、眼、鼻、皮肤粘膜的严重刺激感,并伴随咳嗽、流涕、发痒、气促、紫绀、烦躁等症状。有一定的腐蚀作用,碳化氨水的腐蚀性更加严重。对铜的腐蚀比较强,钢铁比较差,对水泥腐蚀不大。对木材也有一定腐蚀作用。水合氨不稳定,见光受热易分解而生成氨和水。氨水表现出弱的还原性,可被强氧化剂氧化。如氨水可与氯水发生反应。

吸入后对鼻、喉和肺有刺激性引起咳嗽、气短和哮喘等;可因喉头水肿而窒息死亡;可发生肺水肿,引起死亡。氨水溅入眼内,如不采取急救措施,可造成角膜溃疡、穿孔,并进一步引起眼内炎症,最终导致眼球萎缩而失明。皮肤接触可致灼伤。

  慢性影响:反复低浓度接触,可引起支气管炎。皮肤反复接触,可致皮炎,表现为皮肤干燥、痒、发红。

氯化亞錫(tin(II) chlorideSnCl2 )

化學式 SnCl2 摩爾質量 (無水) 189.60 g/mol (二水) 225.63 g mol−1 外觀 白色晶體 密度 (無水) 3.95 g/cm³ (二水,15°C) 2.71 熔點           246 °C (519 K) 沸點   623 °C (896 K) 溶於水中則水解生成鹼式氯化亞錫[Sn(OH)Cl]的白色沉澱。在酸性環境下易氧化成氯化錫,為強還原劑。溶于水、乙醇和乙醚。吸入锡粉尘,以免造成患慢性支气管炎,氯化亚锡溶液与皮肤接触能引起湿疹。误服后可能发生胃肠道刺激反应,出现恶心、呕吐、腹泻症状。

硝酸 (nitric acidHNO3)

化學式HNO3 摩爾質量 63.012 g mol−1外觀無色清澈液體 密度1.51 g/cm³ 熔點 -42 °C (231 K) 沸點 83 °C (356 K) (純酸)

(68%aq沸點120.5 °C)在水中的溶解度  混溶。是一種強酸,常溫下為無色液體。易溶於水,有強氧化性和腐蝕性。其不同濃度水溶液性質有別,高濃度(≥98%)硝酸因溶有二氧化氮而顯棕紅色,在空氣中可揮發出HNO3,故稱發煙硝酸。硝酸不論濃稀溶液都有氧化性和腐蝕性,因此對人很危險,僅濺到皮膚上也會引起嚴重燒傷。皮膚接觸硝酸後會慢慢變黃,最後變黃的表皮會起皮脫落(硝酸和蛋白質接觸後,會導致黃蛋白反應而變性)。此外,濃硝酸需以深色玻璃瓶盛裝,避免受到光照反應釋出有毒的NO2。硝酸液及硝酸蒸气对皮肤和粘膜有强刺激和腐蚀作用。浓硝酸烟雾可释放出五氧化二氮(硝酐)遇水蒸气形成酸雾,可迅速分解而形成二氧化氮,浓硝酸加热时产生硝酸蒸气,也可分解产生二氧化氮,吸入后可引起急性氮氧化物中毒。 不燃。能与多种物质如金属粉末、电石、硫化氢、松节油等猛烈反应,发生爆炸。与可燃物、还原剂和有机物如木屑、棉花、稻草或废纱头等接触,引起燃烧,并散发出剧毒的棕色烟雾。与硝酸蒸气接触很危险。

維生素Cvitamin CC6H8O6

又稱L-抗壞血酸,是高等靈長類動物與其他少數生物的必需營養素。分子式 C6H8O6 分子量 176.12u         酸性,在溶液中会氧化分解 物理性质 外观       无色晶体 熔点   190 - 192 沸点 紫外吸收     最大值:245nm

對生物以及人體有意義的"維生素C"是純的左式右旋光(光學異構)抗壞血酸;相對的"左旋光"異構物在生物體內毫無用處。這兩種是同分異構物。但是一般廣告經常以左旋C稱呼,但事實上指的是L型维生素C

抗壞血酸是強還原劑,當它進行作用時,會轉化為它的氧化形式為左式脫氫抗壞血酸[5]左式脫氫抗壞血酸經由體內的酶和穀胱甘肽可回覆至活性的左式抗壞血酸的形式。[7] 左式光抗壞血酸是一個與葡萄糖相似的弱糖酸結構,能夠很自然的使氫離子附著上去而形成抗壞血酸,或是附著金屬離子,形成抗壞血酸礦物質。攝取高劑量維生素 C最常見的副作用大多是造成胃腸道不適,例如噁心、嘔吐、腹部痙攣、腹瀉

碘化鉀(potassium iodideKI

化學式 KI 摩爾質量 166.00 g mol−1 外觀 白色晶体 密度 3.13 熔點     681 °C (954 K) 沸點   1330 °C (1603 K)

在水中的溶解度 128 g/100 ml (6 °C) 无臭、味咸、带苦,微有引湿性。在湿空气中易潮解。遇光及空气能析出游离碘而呈黄色,在酸性水溶液中更易变黄;极易溶于水,溶解时显著吸收热量;溶于乙醇、丙酮、甲醇、甘油和液氨;微溶于乙醚;碘化钾水溶液呈中性或微碱性。大量食入則血壓降低麻痺興奮嘔吐

碘酸鉀(potassium iodateKIO3

化学式KIO3,常加在食盐(氯化钠、NaCl)中,用于补充碘成分,防止甲状腺肿大。碘酸钾溶于水、稀硫酸,不溶于乙醇。化学式KIO3 摩尔质量214.00 g mol−1 外观白色结晶粉末 密度3.89 熔点560°C部分分解 水中溶解度 32g/100ml (100°C)

在酸性溶液中,碘酸钾是一种较强的氧化剂。与硫化氢、氢碘酸、二氧化硫和过氧化氢等还原性物质作用,本身被还原,游离出碘。為氧化劑可能加劇燃燒並釋放有毒蒸氣故遠離可氧化及可燃物;吸入刺激上呼吸道及黏膜;食入過量刺激消化道、腸胃不適、虛脫、呼吸停止;刺激皮膚;嚴重刺激眼睛。危害甲狀腺及血液

澱粉水溶液(starch

白色到微黃色粉末。淀粉是一种多醣。分子式(C6H10O5)n。淀粉遇碘形成一种蓝黑色錯合物。可分为直链淀粉和支链淀粉。

可能會刺激皮膚眼睛消化道。(低風險)

 

食入過多會造成肥胖(不對)

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以歌者之名流浪                         

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  • lldavuull

  • 這裡是你的網誌嗎?還是你的網路報告區="=
  • 是網誌阿
    只是想說我查網路查好久好不容易寫好
    放上來
    之後要查網路的人可以更快:D

    jaacnaett 於 2009/11/13 01:40 回覆

  • 呱
  • 原本想說有人在猥瑣網誌上回他們的比賽結果不知道北一有沒有如此善心人士 結果被一樓嚇到= =||阿阿~感謝爛泥菇的報告XDD
  • 一不看就這樣 真氣死人也。

    jaacnaett 於 2009/12/14 14:05 回覆

  • 我是雅婷
  • 參考完了
    實在大感謝
    (三跪九叩)
  • 沒什麼啦
    這不過是我邊查邊複製網路資料而已
    我習慣查了印下來抄
    很高興有幫到你的忙:)

    jaacnaett 於 2010/10/17 23:50 回覆

  • 阿祐
  • 參考完畢,實驗預報有救了^^
  • 恭喜你XD

    維基百科是好東西呢XD

    jaacnaett 於 2010/10/17 23:53 回覆