(冬天煮火鍋,正把火鍋料們倒進鍋裡,突然......)
火鍋女神隨著沸騰的蒸氣現形:「你掉的是金菇(左手),還是銀菇(右手)?」
「不不,我掉的只是擔子菌類的金針菇子實體......煮火鍋用的。」

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氯化鈉(sodium chlorideNaCl

化學式 NaCl 摩爾質量  58.44277 g mol-1 外觀 白色或無色晶體或粉末 密度  2.16 g/cm^(3) () 熔點 801 °C

沸點 1465 °C (1738 K) 大量食入反胃嘔吐刺激眼睛

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維生素C(vitamin C,C6H8O6)

又稱L-抗壞血酸,是高等靈長類動物與其他少數生物的必需營養素。分子式 C6H8O6 分子量 176.12u         酸性,在溶液中会氧化分解 物理性质 外观       无色晶体 熔点   190 - 192℃ 沸点 无 紫外吸收     最大值:245nm

對生物以及人體有意義的"維生素C"是純的左式右旋光(光學異構)抗壞血酸;相對的"左旋光"異構物在生物體內毫無用處。這兩種是同分異構物。但是一般廣告經常以左旋C稱呼,但事實上指的是L型维生素C

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硝酸銀(silver nitrateAgNO3)

硝酸銀化學式為AgNO3,白色粉末,是一種可溶性銀鹽,遇光會分解,具有感光性,因此其水溶液常被保存在棕色試劑瓶中。摩爾質量 169.88 g mol−1 外觀 白色固體 密度 4.35 熔點 212 °C (485 K) 沸點 444 °C (717 K) (分解)
特殊狀況下可能之危害反應:1 . 乙炔+氨( 阿摩尼亞) 形成爆炸性混合物。2 . 過氧化氫: 劇烈分解反應。3 . 會腐蝕橡膠塗膜。

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